Am 28.11.2014 reiste die G3a ins Montafon um im Käsehaus die Geheimnisse der Käseherstellung kennenzulernen.
Jeder Schüler und jede Schülerin konnte selber einen Frischkäse machen und bekam Einblicke in die Geschichte des Käses sowie die Bedeutung für das Tourismusland Vorarlberg.
Die Rückmeldungen der Schüler und Schülerinnen bestätigen, dass der Lehrausgang eine lehrreiche Erfahrung und eine tolle Ergänzung zum theoretischen Unterricht sind.