Während des Besuches der Abschlussklasse bekamen wir, die G4b, die Aufgabe ein Projekt zu organisieren. Unter den Voraussetzungen biologische und regionale Produkte zu verwenden, setzten wir unser Projekt unter das Motto „Kreuzfahrt durchs Ländle“. Auf den verschiedenen Stationen dieser Reise wurden den Gästen Spezialitäten aus dem Ländle in einem neuzeitlichen Stil präsentiert. Unser Ziel dabei war es, die Gäste auf regionale, heimische und biologische Produkte Vorarlbergs und deren Produzenten aufmerksam zu machen.