Wir die G4a mit 12 dynamisch, ehrgeizigen jungen Leuten mussten ein Projekt im Rahmen des Unterrichts, auf die Beine stellen. Die Unterschiedlichsten Charaktere mit individuellen Ideen sollten gemeinsam ein Restaurant eröffnen. Allein die Vorstellung war im ersten Moment der blanke Wahnsinn. Mit großem Erstaunen haben wir es gemeinsam Geschafft. Es muss regional, „anders“ und etwas Neues sein - etwas das es so in der Landesberufsschule Lochau als Abschlussprojekt noch NIE gab. So entstand die Idee ein Vegetarisch- veganes- hippes Lokal zu eröffnen. Wir starteten mit dem Planen, dem Organisieren und dem Aufbau des Pour.Nous Restaurants. Blut, Schweiß und Wasser geschwitzt. Immer mit dem Gedanken „schaffen wir es?“ oder „haben wir alles?“. Mit der Unterstützung unserer beiden Couches Herrn Marte und Herrn Heiser haben wir es geschafft unseren Plan umzusetzen. Am 10.6 haben wir eröffnet! Es war ein voller Erfolg und trotz aller Motivation waren wir heilfroh es gemeistert zu haben! Uns ist ein riesen Stein vom Herzen gefallen. Hiermit möchten wir uns bei unsern beiden Lehrern herzlichst für all die Unterstützung in den letzten 8 Wochen bedanken! Sie hatten es nicht immer ganz leicht und trotzdem haben sie einen „kühlen“ Kopf behalten…. größtenteils zu mindest:D

Dafür sagen wir DANKE DANKE DANKE…