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Regionale Landwirtschaft - ein Projekt

Am Mittwoch den 09.03.2016 hatten wir die G2a, im Rahmen des Projektes regionale Landwirtschaft – Tourismus, das Vergnügen mit Herr Heiser und Herr Fröhlich eine ganztags Exkursion zu machen. Um zehn Uhr machten wir uns gemeinsam auf den Weg zum Dornbirner Bahnhof, von dort aus ging es weiter mit dem Bus zum Restaurant „Stuonobach- Vielfalt an Genuss“. Mit einem alkoholfreien erfrischenden Aperitif starteten wir in regionale Genüsse. Wir wurden mit einem regionalen drei- Gänge Menü  vom Küchenchef Thomas Zwerger verwöhnt. Nach dem köstlichen Menü ging es zurück nach Bregenz ins Weingut Möth vom Winzer Josef Möth.  Herr Möth führte uns durch eine kleine Reise in seiner Weinherstellung. Nach dem Theorieteil ging es dann ans Praktische. Wo wir mit fachlicher Begleitung die Heuriger degustierten. Als wir uns bei Herr Möth bedankten, war es für uns Zeit wieder nach Bregenz zu gehen. Dies war für uns ein sehr schöner, informativer Abschluss für den zweiten Lehrgang. Wir bedanken uns an all jenen die diesen Ausflug ermöglicht haben.