Frau Graubohm und Frau Gründler von Metro Cash & Carry Österreich GmbH vermittelten den interessierten angehenden Köchen praktisch sowie theoretisch alles Wissenswerte über den Fisch, die Krusten-, Schalen- und Weichtiere. Durch ihr ausgezeichnetes Fachwissen blieb keine Frage unbeantwortet. Im Anschluss wurden Fischgerichte und eine Paella zubereitet und verköstigt.