Einkaufen auf dem Wochenmarkt in Bregenz

Am 19.9. machten sich die SchülerInnen der K3a auf dem Weg zum Bregenzer Wochenmarkt um ihr Lebensmittel für den Kochunterricht einzukaufen.

Die Aufgabe bestand darin, soviel wie möglich regionale Produkte zu kaufen und daraus ein selbstkreiertes 3-Gangmenü zu kochen.

Ziel der Aktion war das eigenverantwortliche Einkaufen, die Mengenberechnung, das Bewusstsein für regionale Produkte zu fördern und Produzenten direkt kennenzulernen.

Daraus ein Menü zu kochen, war die fachliche Herausforderung, die die SchülerInnen hoch motiviert am 22.9. im Kochunterricht umsetzten.

Möglich sind derartige Projekte durch die gute Kooperation mit Landesrat Ing. Erich Schwärzler, der durch seinen Ressort die finanziellen Mittel dafür bereitstellt.