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Angehende Restaurantfachleute nahmen im Rahmen des Unterrichtes an einem sehr interessanten Workshop mit Michael Schiemer teil.
Viel Glück den Gewinnern zur Teilnahme am Landeswettbewerb Europa Quiz 2018.
Einer der Köche im Österreicherhaus in Pyeongchang ist Wolfgang Ponier, engagierter Kochlehrer der LBS Lochau.
Am 17. Januar 2018 luden die SchülerInnen der Klasse K2c zu einem köstlichen Kuchenbuffet und zu verschiedenen Kaffeespezialitäten ein.
Am 29.1.2018 fand der erste philosophische Abend an der LBS Lochau statt, den Frau Delpin im Rahmen Ihrer Ausbildung zur "Philosophischen...
Am 24. Januar 2018 besuchten Kochlehrlinge in Begleitung von Andrea Werle und Alexander Heer das Seminar "Routine hat noch nie Berge versetzt".
Das Internatsrestaurant erhielt auf Initiative von Küchenchef Alexander Heer endlich einen Namen.
Mit einer tollen Aktion bei Sutterlüty setzte die LBS Lochau einen weiteren Schritt in Richtung Umweltschutz. Mit einer bsundrigen...
Und wieder einmal stellten sich Lehrlinge (Koch + Restaurantfachleute) der Jury und zeigten ihr Können.
Am 14.12.2017 fuhren die SchülerInnen der R1a mit ihren Lehrern Bernd Schott und Carola König nach Frastanz. In der bekannten Bierbrauerei gab es eine...