Die "juniorSkills Austria" ist DER österreichische Wettbewerb für Lehrling in Tourismusberufen. Hier treten alljährlich junge Teilnehmer:innen aus ganz Österreich gegen- und miteinander an, wobei Wertschätzung, Fairness und Respekt als Zeichen des Miteinanders an erster Stelle stehen. Die Nachwuchstalente im Tourismus stellen während der drei Wettbewerbstagen in den Lehrberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau, Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in, Gastronomiefachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau ihr Können unter Beweis. Vor einer fachkundigen Jury wird gekocht, serviert und Beratungsgespräche mit Gästen geführt.

Am 20. April 2023 ist es für Vorarlberg soweit und unsere Lehrlinge dürfen am Wettbewerbstag in Kärnten ihr Können unter Beweis stellen. Dementsprechend wurde am letzten Mittwoch (12.04.2023) in der Landesberufsschule Lochau eine vielversprechende Generalprobe mit Probeessen veranstaltet. 

Vorarlbergs Teilnehmer:innen sind:

Service
- Rebecca Zudrell (Aktiv- & Spa Hotel Alpenrose)
- Ara Lisa Schriebl (Hotel Gutwinski)
- Aileen Kienreich (Kesselhaus Bregenz)
- Nils Pellini (Gasthof Mohren)

Küche
- Maximilian Lamprecht (Restaurant Fuxbau)
- Peter Bitschnau (Hotel Gasthof Post)
- Lina Humml (Hotel Rote Wand)
- Dominik Schäfer (Hotel Das Schiff)

Hotel- und Gastgewerbe-Assistent/-in
- Nina Kraxner (Gasthof Krönele)
- David Gottein (Gasthof Post, Lech)
- Elena Mathis (Landgasthof Die Linde)

Wir wünschen den Teilnehmern ALLES GUTE!